CUISINE : Plat
TEMPS DE PRÉPARATION : 15minutes
TEMPS DE CUISSON : 10 minutes
QUANTITÉS : 2 personnes
INGRÉDIENTS
12 crevettes
2 c. à s. d'huile d'olive
1 gousse d’ail
1 citron vert
1 c. à c. de curcuma en poudre
1 c. à c. de paprika doux
Coriandre en flocons
Sel & Poivre moulu
INSTRUCTIONS
1. Décortiquer les crevettes en laissant la queue. Préparer la marinade dans un saladier avec : les épices, le jus de citron vert, l'huile d’olive, la gousse d'ail et la coriandre.Saler et poivrer à votre guise.
2. Mettre les crevettes dans la marinade, mélanger pour bien les enrober et laisser mariner au frais pendant 1 heure.
3. Prenez 4 piques à brochettes et placer 3 crevettes par pique. Faire cuire sur votre barbecue ou plancha sur les deux faces.
Il n'y a plus qu'à se régaler !
NOTES
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